মোঃ আবুল কাশেম, বিশ্বনাথ (সিলেট) প্রতিনিধি: সিলেটের বিশ্বনাথের মাঠে মাঠে এখন শীতকালীন সবজির ঘ্রাণ। এই মৌসুমের সবজি চাষে ব্যস্ত হয়ে উঠছেন স্থানীয় কৃষকরা। বর্তমান মৌসুমে সবজির বীজ বপন, চারা রোপণ ও পরিচর্যার কাজ হচ্ছে বিশ্বনাথের মাঠে-মাঠে। উপজেলায় শীতের আগাম সবজি চাষের ধুম পড়েছে। কেউ কেউ আরো আগেই সবজি চাষে নেমেছেন।
এরই মধ্যে বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতের প্রায় সব ধরনের আগাম সবজি। এর মধ্যে রয়েছে মুলা, শিম, বাঁধাকপি, আলু, লাল শাক, ফুলকপি, টমেটো, শসা,গাজরসহ নানা ধরনের সবজি। প্রতিদিন উপজেলার বিভিন্ন বাজারে শীতকালিন সবজি পাওয়া যাচ্ছে। তবে দাম একটু চড়া। তারপরও লোকজন নতুন সবজি ক্রয় করছেন।
আগাম সবজি বাজারে তুলতে পারলে বেশি টাকা আয় করা সম্ভব সেই চিন্তা মাথায় রেখে চারা তৈরি ও সবজি চাষে ব্যস্ত চাষিরা। উপজেলার খাজাঞ্চি ও অলঙ্কারী ইউনিয়নে শীতকালিন সবজি বেশি চাষাবাদ হয়। ফলে এসব ইউনিয়নে সবজি চাষিরা এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন।
বিশ্বনাথ কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, উপজেলায় আড়াই হাজার হেক্টর জমিতে সবজির চাষ হচ্ছে। এর মধ্যে ৬শ হেক্টর জমিতে সবজি চাষাবাদ হয়েছে। এ উপজেলায় সবচেয়ে বেশি ঢেঁড়স, বেগুন, শিম, করলা, লালশাক, পুঁইশাক, চিচিঙ্গা, পেঁপে, বাঁধাকপি, কুমড়া, পালংশাক, টমেটো চাষ হয়। উপজেলার অলঙ্কারী, খাজাঞ্চি ইউনিয়নে মাঠের পর মাঠ শীতকালীন সবজি চাষের প্রস্তুতি চলছে। কৃষকরা এখন চাষের জমি তৈরিতেও ব্যস্ত হয়ে উঠছেন। ইতিমধ্যে অনেকে সবজির বীজও বপন করেছেন। পাশাপাশি চলছে চারা পরিচর্যার কাজও।
উপজেলার কর্মকলাপতি, মাধবপুর, রহিমপুর, হরিপুর গ্রামের কয়েকজন কৃষক জানান, শীতকালীন সবজি চাষ শুরু হয়েছে কয়েকদিন আগেই। যারা পিছিয়ে পড়েছেন তারা এখন চাষে তোড়জোড় শুরু করেছেন। তবে চাষিরা জানান, সবজি চাষে এখন খরচ বাড়ছে। কীটনাশক, সার, শ্রমিক, সেচ খরচ বৃদ্ধি পাওয়ায় কৃষকরা চাষাবাদে কিছুটা হিমশিম খাচ্ছেন।উপজেলার হরিপুর গ্রামের সবজি চাষি মখলিছ আলী জানান, শীতের আমেজ শুরু হয়েছে সে কারণে শীতকালীন শাকসবজি চাষাবাদ করছি।
মাধবপুর গ্রামের চাষি আবদুল করিম বলেন, যেকোনো সবজিই যদি মৌসুমের শুরুতেই বাজারে তোলা যায়, তবে তার দাম যেমন বেশি পাওয়া যায়, তেমনি ক্রেতাদের কাছে তার চাহিদাও থাকে বেশি। সে চিন্তা মাথায় রেখেই তিনি এবার জমিতে ফুলকপি চাষ করছেন।
খাজাঞ্চি ইউপি চেয়ারম্যান তালুকদার গিয়াস উদ্দিন বলেন, আমাদের ইউনিয়নে সব চেয়ে বেশি সবজি চাষাবাদ হয়। এখানে আগাম জাতের সবজি চাষ হয়েছে। বর্তমানে এলাকার সবজি চাষিরা ব্যস্ত সময় পার করছেন।
উপজেলা কৃষি অফিসার আলীনূর রহমান বলেন, উপজেলার দুটি ইউনিয়নে সবচেয়ে বেশি সবজি চাষ হচ্ছে। প্রতি বছর বাড়ছে সবজি উৎপাদন। সবজি উৎপাদন বৃদ্ধিতে কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে সার্বিক সহযোগিতা কৃষকদের দেয়া হচ্ছে। কৃষকরা মৌসুমী সবজির পাশাপাশি আগাম সবজি চাষ করেও লাভবান হচ্ছেন বলে তিনি জানান।